品牌:益友 | 型号:YIYOU--200 | 加工定制:是 |
种类:预煮机 | 售后服务:3年 | 电压:380V |
功率:0.75Kw | 外形尺寸:1200*960*900mm | 净重:50Kg |
包装:塑封 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 | 营销:*** |
规格:定制 |
供应蒸汽夹层锅
蒸汽夹层锅简述:
蒸汽夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。蒸汽夹层锅通常由锅体和支脚组成。蒸汽夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。夹层锅具有受热面积大、热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、***等特点。蒸汽夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
蒸汽夹层锅的特点
1、全304不锈钢制造,外形美观,结构紧凑,清洗方便;
2、以高压锅炉蒸汽为能源,符合国家钢制压力容器标准GB150-98;
3、锅体内外采用304不锈钢板整体冲压成型,自动抛光,精细焊接;
4、独特的蜂窝夹套结构,半球形锅体,换热面积大,加热速度快,高效节能;
5、锅体采用蜗轮杆装置180可倾(倾转方式为手动式翻转),方便投料和出料、清洗方便;
蒸汽夹层锅的主要结构是怎样的?
由全不锈钢机架、加厚304不锈钢板模压内外锅体、蒸汽管路系统和锅体旋转倾倒系统等组成。
蒸汽夹层锅的容量有多少升的?
容积:100L、120、150、200L、300L、400L等,另外还有自动搅拌熬煮锅。
蒸汽夹层锅的蒸汽压力多大?蒸汽耗量是多少?蒸汽管口径是多大的?
不同型号的蒸汽夹层锅,蒸汽耗量和蒸汽管口径是不一样的,详情请见以下主要技术参数表。
蒸汽夹层锅的工作原理是怎样的
以一定压力的蒸汽为热源,通过管路进入夹套内对内锅体进行加热,物料在内锅体内加热好后,通过锅体旋转倾倒系统翻转锅体,将物料倒入待盛容器,完毕后,清洗锅体,一个生产周期完成。
蒸汽夹层锅的操作方法
加入适量净水和物料,打开进汽球阀开始加热,等物料达到一定温度和要求时,加入调味品和辅料,待物料达到要求时,关闭进汽球阀,转动手轮使锅体旋转倾斜,将加工好的物料倒入容器内;
蒸汽夹层锅可以煮什么食物?
用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、煮水饺、煮面条及食物的氽水。
蒸汽层锅用于哪些行业
广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品等领域。
蒸汽夹层锅的售后服务如何?
***在承诺时间内送货,并开具增票。一年免费质保,365×24小时电话支持,8小时解决问题